Con l’essicatore elettrico potrai conservare i cibi più a lungo senza conservanti.
L’ essiccazione è un processo di disidratazione degli alimenti che priva dell’acqua i micro organismi decompositori presenti.
Prodotti che possono essere essiccati:
- Frutta come albicocche, pesche, mele, fichi, uva;
- Carne
- Verdura come pomodori, carote, carciofi;
- Spezie o erbe aromatiche come peperoncino, zenzero, erba cipollina;
- Funghi
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