Caffettiera Napoletana 1 – 2 tz Ilsa

La caffettiera Napoletata è stato il primo prodotto a marchio Ilsa. Assapora il gusto del CAFFE’ ALLA NAPOLETANA di una volta. Il sistema è simile a quello per fare il caffè a filtro ma con alcune importanti particolarità. La caffettiera napoletana è composta da una parte superiore semplice ed una inferiore a doppio corpo: due cilindri, l’uno esterno l’altro interno con il filtro incorporato. Dopo aver messo l’acqua nel cilindro più  esterno si inserisce al suo interno il secondo cilindro dopo averne riempito il filtro con caffè che deve essere macinato grosso, poi si chiude inserendo la parte superiore anch’essa cilindrica e con il becco. Quando l’acqua arriva ad ebollizione bisogna togliere la caffettiera dal fuoco e capovolgerla. l’acqua scende goccia a goccia, dando un infuso dall’aroma delicato e dal corpo morbido.