Il makisu è la stuoia per sushi originariamente fabbricata il legno e corda, con il silicone acquisisce proprietà nuove:
- Igiene: non esistono fessure nelle qualisi possano accumulare resti.
- Pulizia: non trattiene odori ne sapori.
- Antiaderenza: ne permette l’uso con o senza alga nori.
Ideale anche per involtini in stile orientale.
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