Il Cannello Caramellatore a Gas è conosciuto per caramellare lo zucchero della crème brûlée, ma è perfetto anche per dorare la superficie delle meringhe, lucidare la glassa di cioccolato e sciogliere lo zucchero sulla frutta. Inoltre potrai caramellare e decorare cocktail, affumicare erbe aromatiche, come le spezie, e molto altro. Può essere utilizzato per preparare svariate e gustose ricette come budini, creme caramel e spiedini di frutta. È ideale anche per ricette salate, per far dorare formaggio o carne ed eliminare la buccia di pomodori e peperoni.
Caramellatore piccolo a gas KITCHEN’N’COOK
15,90€
La torcia chef è il Caramellatore con fiamma ossidrica per realizzare la crema catalana e non solo.
Ricaricabile con il comune gas per accendini
Esaurito
Categorie: Forno & Pasticceria, Strumenti per Pasticceria, Utensili
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